【美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER
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商品説明
10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4。ACNE PAPER issue7 アクネペーパー purple dutch。Joan Mitchell アート作品集。洋書 THE BEATLES PHENOMNON。洋書 SUICIDE TOURISM by Daniel Sperling。洋書 Graphs, Dioids and Semirings。STOREFLONT 写真集 ミニサイズ版。ELLEN GRAHAM写真集 The Bad & Beautiful Karl。洋書 The Splendor of the Word。希少グランプリ オートモービル モナコ Vol. 1 1929 ～ 1955 年。洋書 The Mouseレビュー
商品の評価：
4.4点(2795件)
- hachii
- 同じ本をまた購入しました。 今度息子に孫が生まれます。 娘の孫に購入したら大変気に入ってくれたので、少し早いのですが出産祝いにプレゼントする予定です。 5〜6ヶ月ぐらいから5才頃まで楽しめるそうです。 娘の孫は今、2才半ですが、真似をして英語で歌っています。
- ☆ふみっこ☆
- この本をお勧めするサイトがあったので、本屋さんで立ち読みして面白かったので新一年生のお祝いと一緒にプレゼントしました。 とても喜んでくれたので、同シリーズの本をまたプレゼントしてあげようと思ってます。
- ガーベラ3097
- ずっと、欲しかった本がこんなに早く手元に届くなんて もっと早くブックス利用すればよかった。 とてもほっこりする本で毎日、園でこども達に読み聞かせていまーす。
- モノ☆
- 数が数えられない2歳ちょっとの孫にはまだ早いかなぁという感じです。これから成長すれば楽しめるかもです。この手の探し物系の絵本は、歳がいった者にはどうしても目がチカチカして一緒に探すにはちょっと辛いですね。
- hidekun1958
- ばばばあちゃんの絵本は孫達の好きな絵本で、色々読んできまして、今回は遊べるものを...と買い求めて、お泊まりに来た際に出して、大喜びで遊んでました。文字が読めるようになったので、読み手を交代して楽しんでました。ありがとうございました。
- amilllo
- 最近ハムスターを飼い始めた甥っ子に贈りました。面白かったと喜んでましたので買って良かったです。
- ハルヒロワ
- ばばばあちゃんの絵本が好きでした。今回のプレゼントに孫達の反応が楽しみです！
- kenmpower
- 友人のお誕生日のお祝いに送りました。飛び出す絵本で、音楽まで、聞ける大人の絵本は、珍しかったので、購入しました。とても喜んでくれて、何回も曲を聞いたそうです。
- ノリゾー2544
- 小学校の読み聞かせ用に注文しました。 ２．３年生に読みましたが、とても盛り上がりました。
- Name S
- ユーモアにあふれ、くすくす笑った後の「生きているうちにしたいことがある」・・・子どもたちに気づいて考えてほしいことでした。児童館で小学生に読み聞かせをして大好評でした。もちろん大人にとってもすごく考えさせられる内容です。
- ウッチー？？
- 楽しそうな絵本だったので購入しました。幼稚園児に大ウケでした。なんで？と思いつつも惹き付け度は最高
- xRYUJIx
- お友達のお孫さんのお祝いに送りました。喜んでくださったのでよかったです。ありがとうございました。
- panchibichan
- ２冊同時に購入して違いを見ようと思いました。
- まつのり9508
- 面白そうなので購入しました。仕事用に使います。
- タクミカイリ
- 絵もほのぼのとしていて、内容もほっこりします。 読んだあと優しい気持ちになりました。
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