オリビエ ナスティ フランス料理 本 洋書
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商品説明
オリヴィエ・ナスティ著の料理本『Mon Alsace: Fragments d'un territoire culinaire』Olivier Nasti オリヴィエ・ナスティは、2023年に大手ガイドブックGault & Millauから「今年のシェフ」を受賞し、MOF【国家最優秀料理人】に獲得している人物。ELLEN GRAHAM写真集 The Bad & Beautiful Karl。著者： オリヴィエ・ナスティ出版社 : Menu Fretin出版日：2009年3月10日言語： フランス語。STOREFLONT 写真集 ミニサイズ版。伝統的な狩猟素材を斬新に調理へ結びつけた料理でも知られている。アルザス・カイゼルスベルクにあるホテル・レストラン、Le Chambard ル・シャンバールは狩猟と地元生産者がつながるエコシステムを実現しており、LaTable d'Olivier Nastiは2025年現在ミシュラン２ツ星を獲得している。洋書 The Splendor of the Wordレビュー
商品の評価：
5.0点(2800件)
- 1011$t
- 他の同シリーズと同時購入しましたが、こちらはあまりお気に召さなかったようです。
- matsushita607
- ３歳半の息子には簡単だったようです。２日で全部仕上げてしまいました。しかし、もくもくと作業している姿を見て買って良かったと思いました。もう少し早くに買ってあげればよかったかな。
- はるまき3
- 歯磨き嫌いな息子のために購入（1歳） 歯磨き粉をいちご味にしたからか、この本のおかげなのかどっちかは謎ですが嫌がらずに口を開いてくれるようになりました！
- マケアッキ
- ３歳の娘に何度読まされたことか…。♪そうだ、恐れないで〜と歌う場面があり、毎回歌わされます。
- nori3_3nori
- バス好きの２歳の子供の購入しました。 最初のことのページの駅前のページから大興奮でした。 バスとは言えないので、「バー、バー」と言っています。 この本の続編の海へいくシリーズも購入したいと思います。
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