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洋書 Grand livre de Cuisine d`Alain Ducasse

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商品説明

【大型本・BEST版】Alain Ducasse The Great Cookbook - Best of（2010年）著者：アラン・デュカス共著：Christophe Moret / Massimo Bottura / David Boulanger2010年11月刊行719ページサイズ：24.1 × 31 × 6.2 cm「Grand Livre de Cuisine」シリーズより、5作品を再編集した BEST OF 版。30年以上にわたり培われたアラン・デュカスの料理哲学と技術を、一冊に凝縮した大作です。本書には約300のレシピが掲載され、100を超える基本食材を軸に、伝統から創作、料理からデザートまで幅広いレパートリーが収録されています。基礎・構成・バランスを学びたい料理人にとって、非常に実用性の高い一冊だと思います。【状態】・表紙に若干のシミ・傷あり・中身は比較的きれいな状態です※新品ではありません。中古本にご理解のある方のみお願いいたします。【発送】平日のみの発送対応となりますが、ご購入後は迅速に対応いたします。※大型本のため、丁寧に梱包いたします。#アランデュカス #クリストフモレ #マッシモルヴァーラ #デビッドベリン #フランス #専門料理書 #フランス料理本 #フランス料理。洋書 Combined Cycle Gas&Steam Turbine Power。Our World 1B 2nd Edition Combo split 全5冊。洋書 Knitting Fair Isle Mittens & Gloves。ケイトスペードの本ファッション。Thomas the Tank Engine 機関車トーマス洋書絵本セット。《中国石油 / China Oil 》[中文/英文] (1984-1987年）。The Arden Shakespeare 洋書　セット。非売品◾️シャネル　chanel◾️洋書　本

レビュー

商品の評価：

4.4点(2779件)

2026-01-01

リトル1009: 機関庫と転車台の付録目当てで買いました。とても喜んでいました。紙ですが、壊れないようにと大事に遊んでいます。内容も、知っている話なのに何回も読んでいます。買って大正解でした。

2026-03-07

ちーちゃん2206: 子供向けになっていますが、大人も楽しめる作品です。絵本なので、漫画のようなたくさんのストーリーはないのですがわたせ作品のファンであれば、お気に入りになると思います。

2025-12-18

h.2011: 商品はとてもきれいでした。中古とは思えません。内容は、動物さんの優しい色使いのイラストで、着物について色々学べます。着物初心者にはとてもいいと思います。子供はもちろん、大人がよんでもきっと楽しいです。ただ、私個人としては一回読むと飽きてしまったので、星4つで評価させていただきました

2026-03-05

ミーヘイ: パラパラブックが欲しいと思っていたので、良かったです。

2026-03-19

柴ちゃん。: けれど、普通に幼児へ読むものとしては… 文字が多く結構読むのがめんどうです… そのため星は少なめです。

2026-03-12

beat-jac: 秋のお話を聞かせたく、学校の読み聞かせボランティアで読もうと思って購入。小２のクラスで読みました。ヤンチャなクラスですがじっくり聞いてくれました。でもこの感動はやっぱり大人目線なのかな？とも思いました。成長をしみじみ感じるのは成長期を通り過ぎて大人になり、親になって子を持った私だから・・・。現在成長期まっただ中の子供たちには「ふーん」「どんぐりはいい子だね」「町にビルが増えて緑が少なくなったら悲しい」などの感想でした。

2026-03-17