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コーヒーと紅茶歴史と技術「Coffee floats Tee sinks」

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商品説明

コーヒーと紅茶歴史と技術写真資料集「Coffee floats Tee sinks - Through History and Technology to a Complete Understanding」Ian Bersten（著1993年Tomtom Verlag【絶版】◆◆詳細◆◆イアン・バーステンが科学的探究心と社会史に対する鋭い目を巧みに融合させた、コーヒーと紅茶に関する膨大な探究書。ヴィンテージのコーヒーポットやティーポット、コーヒーミル、コーヒー抽出器具、パーコレーター、エスプレッソコーヒーマシンなど写真が解説とともに豊富に掲載されています。タイトルにコーヒーと紅茶とありますが、コーヒーに関する内容が中心です。目次抜粋『生から焙煎へ-イエメンからヨーロッパへ」、「イギリスの紅茶 - ヨーロッパのコーヒー」、「コーヒー - ミステリーからマスターへ」、「コーヒー抽出の革新」、「コーヒーの焙煎」、「より良いコーヒーのパッケージングと流通」、「コーヒーの風味」ほか◆◆仕様◆◆洋書英語珈琲コーヒー写真集参考書ハードカバー31 × 23.5 cm284ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが若干ございますカバーに少しヤブレページ良好#本 #珈琲 #コーヒー #パーコレーター #コーヒーミル。絵本The World of Peter Rabbit 全12巻ピーターラビット。洋書 KORN FERRY FYI for your improvement。My Dream Quilts 　新品　シュリンク付き

レビュー

商品の評価：

4.7点(2791件)

2026-01-01

りんりんりんご6179: 今年でたばかりの新刊なのに、中古があってびっくり！状態もよくてとてもきれいでよかったです。本名オオイシさんにプレゼントしました♪

2026-03-07

RinHSNL: 早寝早起きがまだできない姫へ購入。くまちゃんが可愛いみたいで毎日「読んでぇ〜」と持ってきます。お気に入りの猫のぬいぐるみと一緒に早めにねる効果が☆☆

2025-12-18

おまの: おもっていたよりもしっかりとしていて、楽しい絵本です。英語辞典のような、カードゲームのような。。とりあえず子供は楽しんでめくってみています。よかったです。

2026-03-05

珈琲豆123: 娘のクリスマスプレゼントに買いました。毎日、食い入るように見ています(*^^*) 買ってから、３ヶ月位たちますがこの本で幾つか平仮名を覚えつつあります。先日は、この本を辞書代わりに他の絵本を見るという遊びをしていました。「これは〜…納豆の“な”ね？」さて、どれくらい分かるようになるかな〜(^^)

2026-03-19