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旬DualCore ホネスキ 110mm

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商品説明

◯身内の代理出品になります新品未使用品◯定価¥30,800(税込)ハンドルは日本の伝統的な八角形を取り入れた形状で、しっかりと握ることができます。機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。これまで、2枚の高炭素ステンレス鋼から層状のダマスカスを生成することは不可能と考えられていました。しかし、旬デュアルコアは、高炭素・高クロムVG10およびVG2ステンレス鋼による70層の交互マイクロレイヤーを実現し、美しい文様をも表現しました。溶接と鍛造のプロセスにより非常に微細な結晶粒が生成され、非常に鋭い切れ味をを保持することができます。 Blade Show にてKitchen of the Yearに選ばれた実績もあります。【特徴】70層の高炭素、高クロムステンレス鋼の交互のマイクロレイヤー。最高のパフォーマンスを得るための鋭い刃角度。快適な使い心地と、安全なグリップを実現する積層強化木ハンドル。#旬包丁。ストウブピコココットラウンドチェリー 18cm 両手鋳物ホーロー鍋。STAUB鍋　パンプキンココット26センチ。T-fal Ingenio Paprika Red セット7点。ブレイザーソテーパンチェリー24センチ40511-475。グリーンパンクリックシェフ 5点セットクリームホワイト。ティファールフライパンセット8 インジニオ・ネオ IHチャコールグレー。半額　マイヤー　MEYER　サーキュロンエッグ&スクエアパン　CIRCULON。ストウブワナベ20cm グレー。T-fal ingenio 鍋・フライパンセット 26cm 9ピース

レビュー

商品の評価：

4.3点(2799件)

2026-01-01

ibu4949: 発注翌日に届きました。迅速な対応ありがとうございます。まだ使用してはいませんが、ハンドルに角度があり、カットがしやすそうです。ハンドルに角度が付いていてかつデザインも良いものがなかったので、お値段もお手ごろでよいものが見つかりよかったです。ただオールステンレスという事もあり少し重さがあったので星４つにさせていただきました。

2026-03-07