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岩切秀央　ボウル　小鉢

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商品の評価：

4.3点(2801件)

2026-01-01

usa131105: 日本語説明書がついているので助かりました。アウトドアナイフのシャープニングは、刃先のカーブしている部分を研ぐのが難しいんですが、プレート台がカーブに合わせて傾いてくれるのでとても楽にシャープニングできます。グレードアップキットが欲しくなってしまいました。山秀さんの対応も素晴らしく、発注したら翌日の午前中には届きました。(平日です) 封印のラベルが切れているのは、日本語説明書を後入れしてくれているからだと思いますので気にしてはいけない部分かなと解釈しました。使い所に合わせると、どうしても複数のナイフを持つ様になると思いますが、手入れが楽になったので、個人的には良い買い物をしたと満足です。

2026-03-07

2025-12-18

慎也elephant: 先日、キャンプで野菜とか肉を切るのに使用しました。ステンレスも持ってますが、カーボンで正解でした。今後サビはどうなるかわかりませんが、使ったらすぐ水分を拭き取って、帰ったらキッチンペーパーに油をしみ込ませて拭き拭きしました。オピネルは刃の出し入れがきつめなので、分解してペーパーで処置して軽くしました。

2026-03-05

2026-03-19

らむ2004: キャンプで複数回使用してみてのレビューとなります。初期から刃付けは悪くありませんでしたがポイント付近が甘かった為、エッジの角度はそのままに砥ぎなおしてから実践に投入しました。結果は満足です。クヌギなどの薪割りでは両刃鉈の様にはいきませんが、それでも小割は問題なく行えました。杉の薪に関しては気持ちよく割れます。隣のサイトの人は鉈で苦労していましたので、このナイフの素養の良さでしょう。フェザーに関しては私は元々上手な方では無いのですが普通だと思います。焚きつけには十分なものが作れます。そして今風に言えばセイバーグラインドですからエッジで食い込ませた後は身で割っていくからでしょう、散々薪割りをした後で完熟トマトも綺麗に切れます。控えめに言ってもこの値段から考えると最高のナイフの一つです。マイカルタハンドルと言う事もあり安心してガシガシと叩けます。本当に良いナイフに出会えました。私は知らないメーカーだったのですが輸入して下さった山秀さんに感謝ですね。 1本、実用ナイフを探されている方は是非とも検討して頂きたいナイフです。

2026-03-12